Big Green Egg – Amerikansk Camadogrill

0

The Big Green Egg grill er en let genkendelig kulgrill. Den grønne ægformede kulgrill blev udviklet af virksomheden Big Green Egg fra USA. Big Green Egg blev startet af Ed Fisher i 1974 i Atlanta Georgia.

Big Green Egg begyndte først at importere grill fra Kina og Japan, men udviklede efterhånden sin egen version af kulgrillen.

Big Green Egg har afledt sit design fra de japanske kamado-griller, der har været i brug i tusinder af år. Kamado er japansk og henviser til traditionelle trækul- og brændeovne i ler.

Moderne teknologi leverer smarte grillløsninger

Dagens Big Green Egg kamado grill er en kombination af traditionel japansk madlavning og moderne teknologi. Keramikken, der bruges i Big Green Egg, er specielt udviklet af NASA.

Keramik i Big Green Egg-grillen hjælper med at reflektere varmen tilbage i grillen. Kombineret med grillens luftkanaler og form hjælper dette til at skabe en varmecirkulation, der hjælper med at give gode resultater på grillen.

Keramikken, der bruges i Big Green Egg, kan modstå høje temperaturer på samme tid og er også tolerant over for temperaturvariationer. Grillen opretholder en stabil temperatur og kan bruges både sommer og vinter.

Big Green Egg i små og store udgaver

Som vi ved, er amerikanere glade i store grill. Big Green Egg fås i flere versioner, så du kan vælge en størrelse, der passer til dine behov.

Grillene sælges uden reol, så du har muligheden for at vælge, om du vil have et stativ med eller uden hjul, et bordstativ, eller om du vil bygge Big Green Egg-grillen til en køkkenløsning i haven.

Big Green Egg Mini er en mindre bordgrill, som du kan medbringe på stranden eller på campingpladsen. Grillen har en diameter på 25 cm og en vægt på 17 kg. Det betyder, at to personer kan bære det i et stykke tid. Big Green Egg mini kan kombineres med “Egg Carrier” med håndtag på hver side for at gøre det lettere at bevæge sig.

Big Green Egg Minimax er en udvidet version af minimodellen. Minimax er 7 cm højere end Big Green Egg Mini og har en gitterdiameter på 33 cm. Dette giver masser af plads til grillning, selvom du er flere mennesker. Denne store Big Green Egg bordmodel vejer 35 kilo.

Big Green Egg Small er designet til byfolk og andre med mindre haver eller gårdhaveområder. I modsætning til Mini og Minimax er Big Green Egg Small ikke en bordgrill, men en mere stationær version. Her kan du kombinere med et Nest-stativ med hjul tilpasset Small, så du kan flytte det lettere. Big Green Egg Small har en gitterdiameter på 33 cm og en vægt på 36 cm.

Big Green Egg Medium er stadig lille nok til at passe i de fleste mindre haver og terrasser. Samtidig er den stor nok til at grille kød og grøntsager til op til 6-8 personer. Grillen har en gitterdiameter på 40 cm og en vægt på 51 kg.

Big Green Egg Large har en gitterdiameter på 46 cm og en vægt på 73 kg. Dette giver plads til grill til omkring 8 personer. Large er den mest populære grill fra Big Green Egg, og er også modellen med det største udvalg af tilbehør.

Big Green Egg XLarge er den næststørste udgave og har en ristestørrelse på 61 cm. Vægten af ​​denne grill er 99 kg. Dette skulle give masser af plads til de fleste grillbehov.

Big Green Egg XXL er den største version af Big Green Egg og har en gitterdiameter på 73 cm. Vægten er 170 kilo. Dette giver en stor arbejdsoverflade.

Big Green Egg sideborde og stativer

Når du bestiller din Big Green Egg-grill, kan du måske gøre dig bekendt med, hvad der følger med tilbehøret. For hver online butik kan der være forskellige versioner af, hvad der følger med pakken.

Big Green Egg har et forskelligt udvalg af forskellige stativer eller “reder”, som de kalder det. Dette er bordstativer eller stativer med hjul. Vælg den størrelse, der passer til din grillstørrelse.

Du kan også købe sideborde med Big Green Egg, der gør det lettere at have redskaber, ingredienser og noget koldt at drikke ved siden af ​​grillen. Big Green Egg kan også indbygges i forskellige køkkenløsninger med køkkenbordplader, der giver en større arbejdsoverflade.

Andet tilbehør til Big Green Egg Grill

Som et ekstra tilbehør tilbyder Big Green Egg også et bredere udvalg af grillredskaber. Dette inkluderer pizzastein i forskellige størrelser, støbejernsgryder, ildfaste former, skrælpande og grillredskaber.

Big Green Egg sælger også deres ConvEGGtor, der er placeret nedenunder i grillen for at begrænse varmen fra grillen og holde midten af ​​grillen til en mere moderat temperatur. Dette gør det muligt at tilberede mad med indirekte grillning.