Å nyte et glass hvitvin er en deilig måte å slappe av og kose seg på. Men for å virkelig få mest mulig ut av denne opplevelsen, er det viktig å velge riktig type hvitvinsglass.
Glassets form og størrelse kan ha stor innvirkning på smaken og aromaen til vinen, og ulike typer hvitvinsglass er designet for å fremheve de beste egenskapene til de ulike druene.
I denne artikkelen skal vi ta en nærmere titt på de forskjellige hvitvinsglassene som er tilgjengelige, og lære om hvordan du kan velge det perfekte glasset for din favorittdrue.
Hvorfor er Hvitvinsglass Mindre?
Før vi ser nærmere på de ulike typene hvitvinsglass, la oss først forstå hvorfor glassene generelt er mindre enn rødvinsglass. Hvitvin serveres vanligvis ved en lavere temperatur enn rødvin, og et mindre glass bidrar til å holde vinen kjøligere lenger.
I tillegg er hvitvinsglass designet for å fokusere og konsentrere aromaene, og en smalere åpning vil gi deg en bedre neseopplevelse.
Sauvignon Blanc-Glass
Sauvignon Blanc er en frisk, syrlig og ofte urteaktig hvitvin. Glasset som er spesifikt designet for denne druen har en smalere åpning og en høy, slank kropp. Denne formen fanger og konsentrerer de delikate aromaene og gir en intens smaksopplevelse.
Et Sauvignon Blanc-glass vil også fremheve vinenes friskhet og syre, noe som gjør den til et godt valg for denne type vin.
Montrachet eller Eikefat Chardonnay-Glass
Montrachet, også kjent som eikefat Chardonnay, er en fyldig, rik hvitvin med smaker av vanilje, smør og karamell. Glasset som passer best til denne druen har en videre kropp og en litt større åpning.
Denne formen gir vinen mer plass til å puste og utvikle sine komplekse aromaer. I tillegg vil den større åpningen tillate deg å bedre oppleve de rike smakene og teksturene som er karakteristiske for Montrachet.
Chardonnay-Glass
For de som foretrekker en Chardonnay som ikke er lagret på eikefat, finnes det også et spesifikt glass for denne stilen. Chardonnay-glasset har en litt mindre kropp enn Montrachet-glasset og en smalere åpning.
På denne måten hjelper glasset med å fokusere på de fruktige og florale aromaene i vinen, samtidig som den fremhever dens friskhet og syrlighet. Dette glasset er også godt egnet for andre fyldige hvitviner, som Viognier.
Riesling-Glass
Riesling er en annen populær hvitvindruetype som kommer i forskjellige stiler, fra tørre til søte. Riesling-glasset har en smal kropp og en litt større åpning enn Sauvignon Blanc-glasset.
Vinglassets form bidrar her til å fokusere på vinens fruktighet og sødme, samtidig som den fremhever den karakteristiske syrligheten. Riesling-glasset er også et godt valg for andre aromatiske hvitviner, som Gewürztraminer og Chenin Blanc.
Allround Hvitvinsglass
Hvis du ønsker et hvitvinsglass som passer til flere druetyper, finnes det også allround hvitvinsglass. Disse glassene har en universell form som kan brukes til en rekke hvitviner. De har vanligvis en middels størrelse kropp og en moderat åpning.
Selv om de kanskje ikke fremhever de spesifikke egenskapene til hver enkelt drue like godt som spesialiserte glass, er allround hvitvinsglass et praktisk valg for de som ikke ønsker å investere i flere typer glass.
Hvordan Velge det Riktige Hvitvinsglasset
Når det gjelder å velge det riktige hvitvinsglasset, er det lurt å ta hensyn til dine personlige preferanser, og hvilke viner du drikker oftest. Hvis du for eksempel er en stor fan av Sauvignon Blanc, vil det være verdt å investere i et spesialisert glass for denne druen. På den annen side, hvis du liker å prøve forskjellige typer hvitvin, kan et allround hvitvinsglass være et bedre valg.
Husk også å ta hensyn til kvaliteten på glasset. Et godt hvitvinsglass bør ha en tynn kant, et langt stett og en stabil base.
Å velge riktig type hvitvinsglass kan forbedre vinopplevelsen betydelig, fra å fremheve de delikate aromaene til å fremheve smaken av hver enkelt drue. Ved å lære om de ulike typene hvitvinsglass og hvordan de påvirker vinen, kan du sikre at du alltid får mest mulig ut av din hvitvin.