Frysetørket mat er fin å ha med i sekken på tur, sekken blir mye lettere samtidig som du får god næring, og ved en reise i rommet får du ikke annet, frysetørket mat har vært en viktig del av den maten romfarere har fått i 50 år nå.
Med en god tørkemaskin er mye gjort. Slik forbereder du maten:
- Skjær råvarene i tynne småbiter, max. 5mm. Alle bitene skal ha lik størrelse.
- Skjær bort fettet.
- Salt gjerne kjøtt før steking.
- Koke grønnsaker før de skal tørkes. La grønnsakene koke noen minutter i lettsaltet vann.
Pakk måltidene i poser og gjør posene så lufttette som du klarer. Her lager du faktisk måltidene dine så tenk på mengden av hver enkel ingrediens i posen.
Annet Kjøkkenutstyr:
Epleskreller
Hva Serverer man etter en Begravelse?
Hvorfor Velger Flere Plantebaserte Kosthold?
Kan Man Drikke Regnvann?
Bestikk med på Turen?
Elektrisk Kjøkkenkniv
8 Tips: Lær Barna å Spise mer Frukt og Grønnsaker!
Hvorfor er Belgisk Sjokolade så Spesiell?
Vask Grønnsakene
Hold Tøyet Rent
Kulinarisk Medisin - Kunsten å Bruke Mat som Behandling
Nøtteknekker
Et Godt Kjøkkenur er Gull Verdt
Unngå Søl ved Matbordet
Lek med Kakesprøyte
Lag Din Egen Matblogg!