En oval gryte skiller seg fra tradisjonelle gryter med sin avlange form. Dette gjør at den får plass til andre typer matvarer, og er med dette et praktisk verktøy på kjøkkenet.
Ovale støpejernsgryter benyttes ofte til langsteking eller slow cooking i ovn. Dette kan være om man ønsker å steke hel kylling eller kalkun, store kjøttstykker som stek eller lammelår, hel fisk, gjerne i kombinasjon med ovnsbakte grønnsaker.
Ved siden av dette kan de avlange grytene også benyttes til gryteretter, supper, gratenger og tilsvarende. Grytene under kan benyttes både på komfyrtoppen og i stekeovnen.
Test: Stem, og Se Folkets Favoritter!
Vi har alle våre favoritter, men samtidig er det spennende å se hvilke ovale gryter andre liker best. I denne testen ber vi deg derfor stemme frem din favoritt!
Scroll deg gjennom oversikten nedover og velg deg ut en favoritt. Gi din stemme, og se samtidig hvilke alternativer andre har stemt på!
Sabor Oval Støpejernsgryte med Lokk
Sabor sine ovale støpejernsgryter kommer i et tidløst design, som gjør seg pent på serveringsbordet. Grytene er samtidig av høy kvalitet, og tåler steking på høye temperaturer.
Grytene fra Sabor er laget for å vare i generasjoner. Samtidig sørger gryten for å fordele varmen godt, slik at du oppnår gode resultater under matlagingen. Støpejernsgryten kan benyttes både på platetoppen og i stekeovnen.
Bestill Sabor Støpejernsgryte hos Kitchn.no
Sabor oval støpejernsgryte er tilgjengelig i fargene Oliven og Warm Grey, og kommer med en lys indre emalje. Du vil også finne andre gryter fra Sabor i tilsvarende fargevalg. Dette gjør det mulig å kombinere.
Sabor sine ovale gryter har et volum på 5,7 liter. Lengden på grytene er på 31 cm, mens bredden er på 23 cm. 11,5 cm i høyden. Gryten kan benyttes på alle varmekilder, inklusive induksjon.
- Tidløst design som tåler høye temperaturer og varer i generasjoner
- Jevn varmefordeling på både platetopp og i stekeovn
- Tilgjengelig i Oliven og Warm Grey med lys, indre emalje
- Romslig kapasitet på 5,7 liter, egnet for alle varmekilder, inkludert induksjon
Oval Gryte i Støpejern fra Le Creuset
Le Creuset er kjent for sine klassiske støpejernsgryter, tilgjengelig i flere farger. Le Creuset fører også ovale gryter med lokk, der du kan velge mellom flere størrelser og fargevalg.
Den ovale støpejernsgryten fra Le Creuset kan benyttes både i stekeovn, og på induksjon. Grytens lokk sørger for å bevare mye av fuktigheten i gryten under steking. Anbefalt å steke på lave temperaturer.
Bestill Oval Gryte fra Le Creuset hos Kitchn.no!
Le Creuset sin ovale gryte er tilgjengelig i flere størrelser. Velg her mellom utgaven på 31 cm (6,3 liter) eller 27 cm (4,1 liter). Kombiner gjerne med tilsvarende fargevalg blant de andre Le Creuset grytene i Signature-serien.
Grytene kommer med store solide sidehåndtak, slik at de er lette å løfte. Grytene kommer i utgaver både med gullfarget og stålfarget knott. Disse er varmebestandige og tåler stekeovn, men kan bli varme under steking.
- Oval gryte i klassisk design i flere farger, med mulighet for ulike størrelser
- Kan brukes i ovn og på induksjon, lokket bevarer fuktighet ved lavere temperaturer
- Kommer i 31 cm (6,3 liter) og 27 cm (4,1 liter), matcher andre gryter i Signature-serien
- Store sidehåndtak og varmebestandige knotter gjør det enklere å løfte og håndtere
Staub La Cocotte Oval Gryte
Fra franske Staub finner vi deres La Cocotte serie med støpejernsgryter. Seriens ovale gryter kommer flere størrelser, og i ulike fargevalg.
De ovale grytene fra Staub er tilgjengelig i to ulike størrelser. Velg her mellom 31 cm (5,5 liter) eller 29 cm (4,2 liter). Grytene kommer med en solid sort emalje og er tilgjengelig i farger som kirsebærrød, sort, grå og hvit.
Bestill Staub Oval La Cocotte-gryte hos Tilbords.no!
Et smart trekk ved Staub støpejernsgryter, er deres nuppete lokk. På innsiden av lokket er det små nupper der vannet samler seg opp. Vannet fordeles på denne måten mellom de ulike nuppene og spres dermed jevnt over matretten under steking. På denne måten bevares fuktigheten.
De ovale grytene fra Staub kommer med solide håndtak, som gjør det enklere å flytte gryten til spisebordet. I La Cocotte kolleksjonen finner du også tilsvarende runde gryter i et utvalg av størrelser.
- Finnes som oval gryte i to størrelser (31 cm/5,5 liter og 29 cm/4,2 liter), med flere fargevalg
- Nuppete lokk sørger for jevn fuktfordeling og saftig sluttresultat
- Solide håndtak gjør det enkelt å flytte gryten fra ovn til spisebord
- En del av La Cocotte-serien, som også inkluderer runde gryter i ulike størrelser
Norden Oval Støpejernsgryte fra Fiskars
I Fiskars sin Norden-kolleksjon finner vi deres ovale støpejernsgryte i sort med detaljer i treverk. Bruken av tre er med på å fremheve de nordiske tradisjonene som designet er bygget rundt.
Selv om denne støpejernsgryten går i kategorien oval, kan den også beskrives som firkantet eller rektangulær. Den avlange formen gjør at den kan brukes til de samme oppgavene som en oval gryte, samtidig som den fungerer ekstra godt til grytebrød.
Bestill Fiskars Norden Oval Gryte hos Kitchn.no!
Fiskars sin Norden-gryte kommer med deres unike mineralske Thermium belegg, som gir en meget god non-stick overflate. Gryten har et volum på 5 liter, med en lengde på 20,5 cm og en bredde på 15,2 cm.
Norden-grytene fra Fiskars kjennetegnes av den runde sirkelen i tre på lokket. Denne tas av om man skal bruke gryten i stekeovnen, og kan da brukes som gryteunderlag. Fiskars har også tilsvarende runde gryter på 4 liter og 6 liter.
- Designet er inspirert av nordiske tradisjoner med avtagbar tredetalj på lokket
- Avlang form som fungerer som en oval gryte, spesielt godt egnet til grytebrød
- Mineralsk Thermium-belegg gir en svært god non-stick-overflate
- Volum på 5 liter, der lokkets tredel kan tas av ved ovnsbruk eller fungere som underlag
KitchenAid Oval Støpejernsgryte
KitchenAid sine ovale støpejernsgryter er solide, og har samtidig et elegant design. Grytene kommer i sort, rødt eller krem, og har en indre hvit emalje.
De ovale grytene fra KitchenAid kan benyttes på alle kokeplater, inklusive induksjon. De tåler også å bli benyttet i stekeovnen, og kan håndtere opp til 260 grader. På denne måten kan du steke i gryten, før du flytter den til stekeovnen.
Bestill KitchenAid Oval Støpejernsgryte hos Bakeren og Kokken!
Gryten har et volum på 5,6 liter, og en lengde på 30 cm. Den ovale gryten er utstyrt med praktiske håndtak, slik at det er lettere å flytte den fra ovnen til spisebordet. Velg mellom fargene Onyx Black, Almond Cream eller Empire Red.
Ved siden av ovale gryter, finner du fra KitchenAid også tilsvarende runde gryter i samme design og utforming. Disse med størrelser på 5,2 liter og 3,3 liter. Grytene er tilgjengelig i samme fargevalg, og kan derfor lett kombineres på serveringsbordet.
- KitchenAid oval støpejernsgryte har et solid og elegant design med hvit emalje innvendig
- Tåler alle kokeplater (inkludert induksjon) og stekeovn opp til 260 grader
- Volum på 5,6 liter og 30 cm lengde, med praktiske håndtak for enkel flytting
- Tilgjengelig i fargene Onyx Black, Almond Cream og Empire Red, samt i runde varianter på 5,2 og 3,3 liter
Ulike Grytetyper
Støpejernsgryte
En støpejernsgryte er en favoritt blant mange matentusiaster. Den tåler høy varme, holder lenge på varmen og passer perfekt til alt fra møre gryteretter til smakfull brødbaking.
Stor Jerngryte
Skal du lage mat til hele familien eller en større venneflokk? Da er en stor jerngryte midt i blinken. Med ekstra kapasitet slipper du å lage flere omganger med mat.
Jerngryte uten emalje
Foretrekker du det opprinnelige støpejernsdesignet? En jerngryte uten emalje gir en robust, autentisk følelse på kjøkkenet og utvikler en naturlig non-stick over tid.
Stekegryter
Med stekegryter kan du steke ingrediensene ved høy varme for så å la retten småkoke videre i samme gryte. Det gir mindre oppvask og mer smak.
Sort jerngryte
En sort jerngryte har et klassisk, tidløst design som passer inn i de fleste kjøkken. Den er solid og holder jevn varme, noe som er ideelt for alt fra gryteretter til dampede grønnsaker.
Kobbergryte
En kobbergryte er ikke bare vakker å se på, men også svært effektiv når det kommer til varmeledning. Perfekt når du trenger presis temperaturstyring, som ved sauser og desserter.
Fargerik jerngryte
Gi kjøkkenet litt ekstra fargeglede med en fargerik jerngryte. Den kombinerer alle fordelene ved støpejern med et friskere og mer moderne uttrykk.
Grytesett
Et sett med gryter er ideelt for deg som vil ha flere grytestørrelser i samme stilsikre design. Dette gir deg muligheten til å lage flere retter samtidig, med førsteklasses varmekontroll.
Hvorfor velge en oval gryte fremfor en rund?
En oval gryte gir deg mer plass i lengden, noe som er nyttig når du skal tilberede hele kyllinger, fisk eller store kjøttstykker. Den egner seg også svært godt til baking av avlange brød.
Kan en oval støpejernsgryte brukes på alle typer kokeplater?
Ja, de fleste ovale støpejernsgryter er kompatible med alle varmekilder, inkludert induksjon, gass og keramisk topp. Du kan som regel også sette gryten direkte i stekeovnen.
Hvilke matretter passer best i en oval støpejernsgryte?
Hel kylling, kalkun, store kjøttstykker (som stek eller lammelår) og fisk er klassiske eksempler. Ovale gryter fungerer i tillegg ypperlig til gryteretter, supper, gratenger og baking av grytebrød.
Er en oval støpejernsgryte tung å håndtere?
Støpejern er et massivt materiale som veier en del. Mange ovale gryter har imidlertid store sidehåndtak som gjør det enklere å løfte dem, selv når de er fulle av mat.
Hvorfor er støpejern ideelt for slow cooking?
Støpejern holder godt på varmen, og gir en jevn varmefordeling over tid. Det bidrar til at kjøtt, grønnsaker og andre ingredienser kan braiseres eller langtidskokes slik at smakene utvikles maksimalt.