En stor ildfast form er et nyttig redskap når du skal lage mat til mange, enten det er lasagne, langtidsstekt kjøtt, store gratenger eller ovnsbakte grønnsaker. Med mer plass i formen blir det enklere å håndtere større porsjoner, og flere gjester.
Store ildfaste former finnes i flere materialer, som aluminisert stål, støpt aluminium og porselen. Noen modeller har rist for steking av juleribbe, mens andre fokuserer på størst mulig flate eller ekstra høye kanter.
I oversikten nedenfor finner du store ildfaste ovnsformer fra merker som Woll, Tefal, Modern House, Joseph Joseph og Eva Trio. Her har vi samlet alternativer i ulike materialer, størrelser og design, slik at du kan finne en som dekker dine ønsker.
Test: Stem, og Se Folkets Favoritter!
Vi har alle våre favoritter, men samtidig er det spennende å se hvilke store ildfaste former andre liker best. I denne testen ber vi deg derfor stemme frem din favoritt!
Scroll deg gjennom oversikten nedover og velg deg ut en favoritt. Gi din stemme, og se samtidig hvilke alternativer andre har stemt på!
Stor Roast It Ildfast Form fra Woll
Woll Roast It er en solid og romslig ildfast form laget for store ovnsretter og middager. Den robuste konstruksjonen gir stabilitet i ovnen, mens materialene sørger for jevn varmefordeling og gode stekeresultater.
Formen har et volum på 7,1 liter og er laget i aluminisert stål, som kombinerer lav vekt med høy slitestyrke. De tykke veggene og bunnen gir forutsigbar varmefordeling og gjør formen godt egnet til både kjøttretter, grønnsaker og større gratenger som krever mye plass.
Bestill Woll Roast It Ildfast Form hos Kitchn.no!
Innvendig har formen et Ceralon keramisk slipp-lett-belegg, utviklet med Sol-gel-teknologi for ekstra motstandsdyktighet. Overflaten gjør rengjøringen enklere og minimerer risikoen for fastbrent mat, selv ved høye temperaturer. Formen tåler oppvarming opp til 260 grader, og holder samtidig godt på varmen når maten skal serveres.
Den største formen i Roast It-serien har et volum på 7,1 liter, med en indre lengde på 38 cm og en bredde på 30 cm. Serien inkluderer også mindre ildfaste former på 1,6 og 3,8 liter. De ulike ildfaste formene kan bestilles individuelt, men er også tilgjengelig som samlet sett.
- Stor ildfast form i aluminisert stål med jevn og stabil varmefordeling
- Slitesterkt Ceralon slipp-lett-belegg som forenkler rengjøring
- Romslig kapasitet på 7,1 liter. Godt egnet til større steker og gratenger
- Tåler ovnsbruk opp til 260 grader og holder godt på varmen ved servering
Tefal Emotion Ilfast Form Stor
Tefal Emotion er en stor og romslig ildfast form laget i rustfritt stål, utviklet for retter som krever ekstra plass. Den solide stålkonstruksjonen gir formen et stabilt preg og gjør den godt egnet til større ovnsretter som trenger jevn varmefordeling over et bredt område.
Formen har en størrelse på 40 × 28,5 cm, noe som gir god kapasitet til alt fra hele steker og store gratenger til fiskeretter på langpanneformat. Rustfritt stål reagerer raskt på varme og bidrar til en jevn stekeprosess. Formen er varmebestandig opp til 280 grader.
Bestill Tefal Emotion Ildfast Form hos Bakeren og Kokken!
Den glatte overflaten er ripebestandig og tåler daglig bruk, mens stålhåndtakene gjør det enklere å flytte formen trygt inn og ut av ovnen. Etter bruk kan formen rengjøres i oppvaskmaskin, noe som gjør vedlikeholdet enkelt i en travel kjøkkenhverdag.
Tefal tilbyr også en tilsvarende mindre utgave i samme serie, med målene 29 × 21,5 cm. Den gir et godt alternativ dersom du ønsker en form som dekker både små og mellomstore porsjoner.
- Rustfritt stål med god varmefordeling for jevne stekeresultater
- Store mål gjør den velegnet til retter som krever ekstra plass
- Ripebestandig overflate som tåler daglig bruk
- Kan vaskes i oppvaskmaskin og tåler høy ovnstemperatur
Stor Black Copper Ribbeform
Modern House Black Copper er en stor og romslig ildfast form som er laget for juleribba og andre store kjøttretter. Den avtagbare buede risten løfter kjøttet opp fra bunnen, slik at fettet renner av og svoren får bedre forutsetninger for å bli sprø og jevn.
Formen er samtidig stor nok til å håndtere alt fra kalkun og store steker til ovnsbakte grønnsaker og familieretter som krever ekstra god plass. Den ildfaste formen rommer 8,5 liter og er laget i belagt aluminium som gir lav vekt og god varmefordeling.
Bestill Stor Black Copper Ribbeform hos Kitchn.no!
Ovnsformen fra Modern House tåler temperaturer opp til 250 grader, og den kraftige bunnen gir stabile resultater også når formen er tungt lastet. Innsiden har en glatt non-stick-overflate som gjør rengjøringen enklere etter steking.
Med en total lengde på 45 cm inkludert håndtak har formen god kapasitet, men det er lurt å kontrollere ovnsstørrelsen før bruk. Black Copper-serien fra Modern House består også av flere kokekar i tilsvarende stil og uttrykk, for deg som ønsker et gjennomført sort og kobberfarget preg på kjøkkenet.
- Ekstra stor ildfast form laget for juleribbe og større kjøttretter
- Leveres med buet ribberist som løfter kjøttet for sprø svor
- PFAS-fritt keramisk belegg i solid aluminium
- Praktisk til høytidsmat og store hverdagsretter
Joseph Joseph Space Ildfast Form
Joseph Joseph Space er en stor ildfast form laget i solid karbonstål, utviklet for å gi god kapasitet og samtidig være enkel å håndtere i hverdagen. Formen har et moderne uttrykk og en praktisk konstruksjon som gjør den lett å løfte, flytte og plassere i ovnen.
Formen har generøs størrelse og gir god plass til retter som ovnsstekt kylling, grønnsaker, store gratenger eller bakst. Karbonstålet sørger for rask og jevn varmefordeling, samtidig som konstruksjonen er solid nok til å tåle hyppig bruk. Håndtak på alle sider gjør formen enklere å gripe, og gir bedre kontroll når den skal inn og ut av ovnen.
Bestill Joseph Joseph Ildfast Form hos Kitchn.no!
Overflaten er belagt med et slitesterkt keramisk non-stick-belegg som reduserer behovet for olje og gir mindre fastbrent mat. For å bevare beleggets levetid anbefales håndvask, og metallredskaper bør unngås. Formen tåler bruk i stekeovn, men skal ikke brukes på grill, kokeplater eller i mikrobølgeovn.
Den store modellen på 41,1 x 30 cm er den romsligste varianten i serien. I tillegg finnes Space-formene også i mindre størrelser, som 30 x 24 cm og 30 x 30 cm, med samme design og stablefunksjon.
- Robust form i karbonstål med slitesterkt non-stick-belegg
- Håndtak på alle sider for trygg og enkel håndtering
- Stor ovnsform som gir godt med plass til både kjøtt, grønnsaker og gratenger
- Kan stables med andre Space-former for å spare plass i skapet
Eva Trio Legio Nova Stor Ildfast Form
Eva Trio sin ildfaste form i Legio Nova-serien kombinerer et klassisk uttrykk med solid porselenskvalitet. De karakteristiske rillene gir formen et elegant preg, samtidig som den fungerer godt både til matlaging og servering direkte på bordet.
Den store modellen måler 37 x 30 cm og gir god plass til større ovnsretter, enten det er gratenger, fisk, grønnsaker eller retter som skal serveres til mange. Porselenet tåler høy varme og kan brukes i stekeovn, på grill og settes i fryser.
Bestill Legio Nova Stor Ildfast Form hos Tilbords.no!
Den ildfaste formen fra Eva Trio er tilgjengelig i flere størrelser. Ved siden av stor utgave, finner du også alternativer i medium og liten størrelse. Dette gjør at du kan kombinere ulike ildfaste former på kjøkkenet.
Eva Trio sin Legio Nova serie er også tilgjengelig som matchende servise, og har også tilhørende skåler og serveringsfat. På denne måten kan du benytte kolleksjonen til en komplett borddekking.
- Stor porselensform med klassiske Legio Nova-riller
- God kapasitet til ovnsretter som serveres direkte på bordet
- Tåler både ovn, grill, fryser og oppvaskmaskin
- Del av en større serie som kan kombineres til et helhetlig servise
Hva regnes som en stor ildfast form?
En stor ildfast form ligger som regel fra rundt 35 cm og oppover i lengde, eller har et volum på 5–9 liter. Dette er størrelsen mange velger til retter som krever god plass, som juleribbe, store gratenger, hel fisk, store stykker kjøtt eller grønnsaker til mange personer.
Hvilke matretter passer i en stor ildfast form?
Store ildfaste former brukes ofte til ribbe, lammestek, kalkun, store lasagner, rotgrønnsaker, ovnsbakte fiskeformer og andre retter som krever både høyde og bredde. De er også gode til baking, som store langpannekaker eller brød.
Passer store ildfaste former i alle ovner?
En stor ildfast form vil få plass i de fleste vanlige stekeovner. Det kan allikevel være lurt å måle opp lengde og bredde for å være sikker på at den kommer inn. Dette gjelder spesielt for mindre ovner, men også ellers. Vær her også oppmerksom på formens ytre mål, som også inkluderer kant og håndtak.