En ildfast form med lokk er ideell for ovnsbakte grønnsaker, så vel som kylling, laks eller annen mat der man ønsker å ta vare på den naturlige fuktigheten.
Ved å benytte en ildfast form med lokk, sørger man for at den naturlige fuktigheten i maten blir værende i kokekaret, og på den måten er med på å holde kjøttet eller grønnsakene fuktige og mer saftige.
Ønsker du en sprøere utgave av maten kan man selvfølgelig ta av lokket et steg i stekeprosessen og på denne måten justere saftigheten på maten.
En ildfast form er også med på å bevare smak. Både den naturlige smaken fra grønnsakene, men også smaken fra krydder og urter som benyttes.
En ildfast form med lokk kan også benyttes som et pent serveringsservise. Ved å beholde lokket på mens maten står på bordet, vil stekeprosessen fortsette også etter at maten er tatt ut av ovnen, og dermed også beholde varmen lenger.
Se også: Ildfast form
Staub Ildfast Form med Lokk
Staub ilfast form med lokk er en oval stekeform i støpejern. Støpejern er et materiale som leder og holder godt på varmen.
Bestill Svart Ildfast Form med Lokk fra Staub
Den ilfaste formen fra Staub har en størrelse på 22,8 x 16,7 cm, så den er relativt liten i størrelse. Dette kan være både en fordel og en ulempe, alt etter hva du ønsker å benytte den til.
Grå Ildfast Form med Lokk fra Staub
Staub sin ildfaste form kommer i fargene svart og grå og tåler både ovn, gasskomfyr og grill. Formen kan vaskes i oppvaskmaskin, men det er anbefalt at den rengjøres for hånd.
Le Creuset Ildfast Form med Lokk
Le Creuset Heritage er en serie med flere ulike ildfaste former og terriner. I denne serien finner du også en egen ildfast form med lokk.
Se Flere Ildfaste Former i Heritage Serien fra Le Creuset!
Den ildfaste formen fra Le Creuset er en rektangulær ovnsform med ovalt lokk. Dette sørger for å gi deg god plass inne i stekeformen. Heritage ildfast form med lokk har en størrelse på 33 x 23 cm. Høyden er på 7,5 cm.
Den ildfaste formen fra Le Creuset er laget i emaljert stentøy og tåler temperaturer fra -18 og opp til 260 grader celcius. Den emaljerte overflaten, sammen med de tradisjonelle Le Creuset fargene, gjør denne ildfaste formen med lokk til et pent verktøy i matlagingen så vel som i serveringen.
Le Creuset Ildfast Form med Lokk Bestiller du hos KitchenTime!
Rosendahl Ildfast Form med Lokk
I Rosendahl sin Grand Cru serien finner man denne ildfaste formen i glass. Ovnsformen er oval og har et ovalt lokk. Ovnsformen har en størrelse på 39,2 x 25 cm og en høyde på 14,6 cm. Det store runde lokket gir ekstra god plass til stekingen.
Bestill Rosendahl Ildfast Form i Glass med Lokk!
Rosendahl Grand Cru ildfast form med lokk tåler opp til 300 grader celsius og kan vaskes i oppvaskmaskin.
Den gjennomsiktige formen gjør det lettere å følge med på utviklingen under stekeprosessen. Den ildfaste formen fra Rosendahl passer flott også til servering.