Der pizzaovner før var forbeholdt finere og tradisjonelle pizzarestauranter, har man i dag mulighet til å steke pizza med pizzaovn i sin egen hage.
Med en utendørs pizzaovn kan du steke pizza på høye temperaturer, slik at du får den sprø stenovnsbakte bunnen vi kjenner fra Italia. Pizzaovnene i denne oversikten er laget for utendørs bruk, og du vil finne alternativer innen både vedfyrte og gassfyrte utgaver.
Pizzaovnene kommer samtidig også i ulike design og med ulike kvaliteter. Vær her oppmerksom på alt fra størrelse, til hvordan du ønsker å benytte ovnen i ditt hagemiljø.
Test: Stem, og Se Folkets Favoritter!
Vi har alle våre favoritter, men samtidig er det spennende å se hvilke utendørs pizzaovner andre liker best. I denne testen ber vi deg derfor stemme frem din favoritt!
Scroll deg gjennom oversikten nedover og velg deg ut en favoritt. Gi din stemme, og se samtidig hvilke alternativer andre har stemt på!
Ooni Koda 12 Pizzaovn til Utendørs Bruk
Ooni er en merkevare kjent for sine mange pizzaovner. Deres Ooni Koda er deres gassfyrte alternativ, og er laget for å benyttes utendørs i egen hage.
Bruken av gass gjør at pizzaovnen raskt oppnår ønsket temperatur for steking av pizza. Ovnen skal oppnå temperaturer på opp mot 500 grader, etter kun 20 minutter.
Bestill Ooni Koda 12 Pizzaovn hos Kitchn.no!
Koda pizzaovn fra Ooni kommer i to utgaver. Koda 12 og Koda 16. Dette henviser til størrelsen på ovnen oppgitt i tommer. Sammenlignet med de vedfyrte og pelletsfyrte pizzaovnene fra Ooni, er Koda et kompakt alternativ. Dette da den kommer uten medfølgende pipe.
Ooni Koda 12 har en stekeflate på 34 x 34 cm. Tilsvarende stekefalte for Koda 16 er på 45 x 45 cm. Pizzaovnens ben kan brettes inn, slik at den tar mindre plass når den skal legges bort og ikke er i bruk.
- Ooni Koda er en gassfyrt, kompakt pizzaovn for utendørs bruk uten pipe.
- Oppnår temperaturer opp mot 500 grader på kun 20 minutter takket være gassfyring.
- Tilgjengelig i to størrelser: Koda 12 (34 x 34 cm) og Koda 16 (45 x 45 cm).
- Sammenleggbare ben gjør den lett å oppbevare når den ikke er i bruk.
Morsø Forno Utendørsovn til Pizza
Fra danske Morsø finner vi deres Forno pizzaovn til utendørs bruk. Pizzaovnen er vedfyrt og kommer dekorativt designet i støpejern.
Utendørsovnen fra Morsø kan brukes både til pizza og til andre matvarer. Ovnen kommer med en innebygget keramisk sten som gjør det mulig å oppnå høye temperaturer, perfekt for italiensk pizza.
Bestill Morsø Forno Utendørs Pizzaovn hos Bakeren og Kokken!
Veden legges inn bakerst i ovnen, der den fyres opp. Den fremre delen benyttes så til steking av pizza eller tilsvarende. Det er anbefalt å benytte en pizzaspade, eller gjerne en askeskrape for å kunne skyve de varme vedkubbene bakover for å frigjøre plass.
Ovnen har en diameter på 70 cm, noe som gir god plass. Ved siden av å benyttes som pizzaovn, er Morsø Forno også en dekorativ vedovn, som vil være med på å pynte opp på sene sommerkvelder.
- Morsø Forno er en vedfyrt utendørs pizzaovn i dekorativt støpejern fra danske Morsø.
- Innebygd keramisk stein muliggjør høye temperaturer, perfekt for italiensk pizza og annen matlaging.
- Veden plasseres bakerst, fronten brukes til steking; pizzaspade eller askeskrape anbefales for håndtering.
- Med en diameter på 70 cm, fungerer den også som en dekorativ vedovn for sene sommerkvelder.
Roterende Witt Etna Rotante Pizzaovn
Etna Rotante er et spennende alternativ innen pizzaovner. Ovnen kommer med en roterende pizzastein, som sørger for jevn steking av pizzaen underveis.
Etna Rotante er en gassfyrt pizzaovn. Dette betyr at den er designet for utendørs bruk. Bruk av gass gjør samtidig at ovnen raskt varmes opp, og den vil kunne oppnå ønsket temperatur på 500 grader allerede etter 18 minutter.
Bestil Etna Rotante Pizzaovn hos Bakeren & Kokken!
Pizzaovnen fra Etna er utstyrt med en u-formet gassbrenner som ligger strategisk plassert rundt pizzasteinen. Dette kombinert med en roterende pizzastein, sørger for rask og jevn steking. Den hjemmelagde pizzaen er klar på under ett minutt.
Etna Rotante kommer med plass til 40,5 cm stor pizza. Ovnen er samtidig tilgjengelig i flere fargevalg, der du kan velge mellom matte black, matte graphite, matte stone og matte orange.
- Etna Rotante er en gassfyrt utendørs pizzaovn med roterende pizzastein for jevn steking.
- Oppnår 500 grader på 18 minutter; pizzaen er klar på under ett minutt.
- U-formet gassbrenner rundt steinen gir rask og effektiv varmefordeling.
- Har plass til 40,5 cm pizza og kommer i matte farger: svart, grafitt, stein og oransje.
Hällmark Pizzaovn til Ved eller Gass
For de som ønsker et mer stasjonært utendørs-kjøkken, kan denne pizzaovnen fra Hällmark være et godt valg. Ovnen er montert på en praktisk vogn med låsbare hjul, som gjør det lettere å plassere den.
Hällmark Pizzaovn er laget i rustfritt stål, og kan benyttes både som gassfyrt og vedfyrt. Begge alternativene er effektive og gir deg raskt en varm ovn. Med et innebygget termostat, har du her også mulighet til å følge med på temperaturen underveis.
Se mer om Hällmark Pizzaovn til Utekjøkken hos Bakeren og Kokken!
Ovnen kommer med en stor stekeoverflate på 0,48 kvadratmeter. Dette gir mulighet for mer enn bare pizza. Her kan du bake brød og kaker, eller steke kjøtt og grønnsaker. Ovnen kommer samtidig med en praktisk ovnsdør.
Pizzaovnen fra Hällmark er praktisk designet for bruk i et utendørs kjøkken. Ovnen er plassert på en funksjonell vogn, utstyrt med kroker for tilbehør som pizzaspade, askeskrape, ovnsbørste, grillredskaper og annet.
- Hällmark Pizzaovn er en stasjonær utendørsovn på vogn med låsbare hjul for enkel plassering.
- Laget i rustfritt stål, kan den fyres med både gass og ved, og har innebygd termostat for temperaturkontroll.
- Stor stekeoverflate på 0,48 m² gir mulighet for å lage pizza, brød, kaker, kjøtt og grønnsaker.
- Vognen har kroker for tilbehør som pizzaspade og grillredskaper, og ovnen har en praktisk ovnsdør.
Marcel by Louis Tellier Utendørs Brød og Pizzaovn
For de som ønsker å eksperimentere med utendørs matlaging, kan denne utendørsovnen fra Marcel by Louis Tellier være et godt alternativ. Ved siden av å benyttes som utendørs pizzaovn, egner den seg også godt til brød og andre matvarer.
Denne ovnen har blitt skapt med ønske om å gjenoppdage spiriten ved de gamle brødovnene. Den unike utendørsovnen har stor åpning, og egner seg til alt fra baking av større brød, til steking av gryteretter, grillmat, pizza og mye annet.
Bestill Utendørsovnen fra Marcel by Louis Tellier hos BakerenogKokken.no!
Ovnen kommer med en praktisk bakbrenner der du kan varme opp med ved, pellets eller grillkull. Utendørsovnen kommer med et patentert ventilasjonssystem som forbedrer matlagingen, og åpner for flere variasjoner.
Utendørs-ovnen fra Marcel by Louis Tellier er konstruert i rustfritt stål, og har en innvendig isolasjon av keramiske fibre. Ovnen varmes raskt opp, og oppnår en temperatur på 500 grader allerede etter 20 minutter. Utstyrt med profesjonelt sondetermometer.
- Marcel by Louis Tellier tilbyr en utendørsovn ideell for eksperimentering med utendørs matlaging.
- Designet for å gjenoppdage ånden i gamle brødovner, med stor åpning for baking av store brød, gryteretter, grillmat og pizza.
- Har en praktisk bakbrenner som kan fyres med ved, pellets eller grillkull.
- Konstruert i rustfritt stål med keramisk fiberisolasjon; varmes opp til 500 grader på 20 minutter.
Andre Typer Pizzaovner
Pizzaovner har tatt landet med storm, og finnes i dag i mange utgaver. I dag finner du pizzaovn i form av gassfyrte, vedfyrte, elektriske og i utgaver med pellets. Nytt er også roterende alternativer som gjør at du ikke selv trenger å snu pizzaen underveis.
Gassfyrt
En gassfyrt pizzaovn benytter propangass til oppvarming av ovnen. Dette gjør at den er enkel å skru på, og raskt varmes opp. Pizzaovn med gass finnes i flere design og størrelser og design. I vår oversikt har vi sett på gassfyrte alternativer fra merkevarer som Ooni, Witt og Hällmark.
Vedfyrt
En vedfyrt pizzaovn varmes opp med små vedkubber, eller alternativt med kull eller pellets. Dette varierer fra ovn til ovn. Mange liker de vedfyrte alternativene da de lar deg følge med på flammene underveis. Dette gir en nydelig stemning på sene sommerkvelder.
Elektrisk
Med en elektrisk pizzaovn kan du steke pizza på 400-500 grader hele året. Grunnet mindre røyk kan elektriske pizzaovner benyttes innendørs. De elektriske varmeelementene er også gode på å fordele varmen over og under pizzaen, slik at det er mindre behov for å snu pizzaen underveis.
Roterende Pizzaovn
Det siste tilskuddet innen pizzaovnsteknologi er en roterende pizzaovn. Her er pizzasteinen tilkoblet en automatisk motor som snur pizzaen jevnt under steking. Dette gjør at varmen fra gass eller annen varmekilde fordeler seg jevnt, og du slipper å snu den selv. Det er også ganske tøft.
Pizzaovn Hjemme
Før var en pizzaovn kun noe man fant på ordentlige pizzarestauranter. I dag kan man ha sin egen pizzaovn hjemme i sin egen hage. De beste pizzaovnene til hjemmebruk kan oppnå temperaturer opp mot 500 grader, noe som er perfekt for en sprø italiensk pizzabunn.
Billig Pizzaovn
Ikke alle ønsker å investere flere tusen kroner når de skal gå til innkjøp av pizzaovn. Det finnes i dag også et utvalg innen billige pizzaovner, som er enklere i sitt design. De mer rimelige pizzaovnene vi har sett på er alle elektriske, og flere kan oppnå temperaturer opp mot 400 grader.
Ooni Pizzaovn
Den mest kjente merkevaren innen pizzaovner her i Norge er Ooni. Disse var med å revolusjonere markedet for pizzaovner til hjemmebruk. I vår oversikt over Ooni pizzaovn finner du deres fire utgaver med gassfyrte Koda, vedfyrte Karu, elektriske Volt, eller den pelletsfyrte Fyra.
Morsø Pizzaovn
Morsø Jernstøberi er en dansk bastion innen støpejernsovner og tilsvarende. Merkevaren har også et bredt utvalg av produkter innen hjem og kjøkken. Deres Morsø pizzaovn er en vedfyrt støpejernsovn med flott design. Perfekt for å pynte opp i hagen.
Hva bør jeg vurdere når jeg kjøper en utendørs pizzaovn?
Når du skal investere i en utendørs pizzaovn, bør du vurdere flere faktorer:
- Fyringsmetode: Velg mellom vedfyrt, gassfyrt eller pelletsfyrt ovn basert på dine preferanser for smak og bekvemmelighet.
- Størrelse og kapasitet: Tenk på hvor mange personer du vanligvis lager mat til, og hvor stor plass du har i hagen.
- Materialkvalitet: Ovner i rustfritt stål eller støpejern er holdbare og tåler utendørs bruk.
- Mobilitet og plassering: Noen ovner er portable med sammenleggbare ben, mens andre er mer stasjonære.
Hva er fordelene med en vedfyrt pizzaovn sammenlignet med en gassfyrt?
En vedfyrt pizzaovn gir en autentisk røkt smak som er vanskelig å oppnå med gass. Den høyere fuktigheten fra brennende ved kan også påvirke teksturen på pizzaen positivt. Gassfyrte ovner, derimot, er enklere å kontrollere og varmes opp raskere. De gir også lettere rengjøring.
Kan jeg bruke en utendørs pizzaovn til annet enn pizza?
Ja, de fleste utendørs pizzaovner er allsidige. Du kan bake brød, grille kjøtt og grønnsaker, og til og med bake kaker i dem. Ovner som Morsø Forno og Hällmark har spesielt design som gjør dem egnet for variert matlaging.
Kan gassfyrte pizzaovner benyttes innendørs?
Det er en vanlig misforståelse at gassfyrte pizzaovner kan benyttes innendørs i hjemmet. Dette skyldes at det er vanlig med gassfyrte stekeplater og komfyrer, blant annet i USA. En gassfyrt komfyr er designet for innendørs bruk. En gassfyrt pizzaovn er designet for utendørs bruk, og har derfor ikke de samme sikkerhetsfunksjonene, som det man finner i en gasskomfyr. Det er derfor kun tilrådelig å benytte en gassfyrt pizzaovn utendørs. For innendørs pizzaovn anbefales i stedet elektriske alternativ.