Ooni er en populær merkevare innen pizzaovner. Selskapet tilbyr flere ulike modeller innen pizzaovner, og gir deg mulighet til å steke pizza slik du ønsker.
I denne oversikten har vi sett på de fire ulike modellene fra Ooni. Dette er deres Koda pizzaovn for gass, Karu vedfyrte pizzaovn (med mulighet for gass), den elektriske Volt, og den pelletsfyrte Fyra.
Mens mange setter pris på det praktiske med en elektrisk pizzaovn, trekkes andre mot flammene og råskapen i de vedfyrte og gassfyrte utgavene. Vi har derfor laget denne oversikten for å gi deg en bedre oversikt over alternativene.
Test: Stem, og Se Folkets Favoritter!
Vi har alle våre favoritter, men samtidig er det spennende å se hvilke Ooni pizzaovner andre liker best. I denne testen ber vi deg derfor stemme frem din favoritt!
Scroll deg gjennom oversikten nedover og velg deg ut en favoritt. Gi din stemme, og se samtidig hvilke alternativer andre har stemt på!
Ooni Koda Pizzaovn – Gassfyrt
Koda er Ooni sin gassfyrte pizzaovn. Ovnen varmes opp med propangass, tilsvarende andre gassgriller og gassbrennere.
Den største fordelen med gassfyrte pizzaovner er at de er raske å fyre opp. Åpne opp for gassen, og bruk den innebyggede tenneren for å få flammer. Ooni Koda vil så kunne oppnå en temperatur nær 500 grader, på kun 20 minutter.
Bestill Ooni Koda Pizzaovn hos Bakeren og Kokken!
Den gassfyrte pizzaovnen fra Ooni kommer i to utgaver; Koda 12 og Koda 16. Tallet tilsvarer størrelsen på pizzaovnen oppgitt i tommer. Koda 12 har plass til pizzaer på opptil 30 cm, mens Koda 16 har plass til pizzaer på opptil 40 cm.
Målet er ikke her nødvendigvis å lage så store pizzaer, men å ha plass til å rotere pizzaen, og flytte dem til og fra flammene. Den store utgaven gir også mer rom til å eksperimentere med andre matvarer.
Velg Mellom Ooni Koda 12 eller 16
Ooni Koda 16 har en L-formet gassbrenner. Dette betyr at man har varme fra to av sidene samtidig. På denne måten får man mer jevn varme i ovnen. For Koda 12 er det kun brenner bak. Dette betyr at man her vil måtte snu pizzaen mer under stekingen.
Pizzaovnen Ooni Koda er en kompakt pizzaovn og kommer uten pipe. Dette gjør at den er lettere å legge bort gjennom vinteren, men samtidig også lett å transportere i bilen. Benene er foldbare, slik at de tar mindre plass.
- Gassfyrt pizzaovn som når 500°C på 20 minutter
- To størrelser: Koda 12 (30 cm pizza) og Koda 16 (40 cm pizza)
- Koda 16 har L-formet brenner; Koda 12 har brenner bak
- Kompakt design uten pipe, foldbare ben for enkel lagring og transport
Ooni Karu Pizzaovn – Vedfyrt
Karu er Ooni sitt vedfyrte alternativ. Veden plasseres i beholderen på baksiden av ovnen. Gassbrenner kan også kjøpes som tilbehør, slik at pizzaovnen kan benyttes med propangass.
Ooni Karu er i utgangspunktet en vedfyrt pizzaovn. Veden fylles og tennes i en beholder på ovnens bakside. Dette gjør det enklere å håndtere pizzaen i ovnen, da den er noe beskyttet fra vedkubbene.
Bestill Ooni Karu Vedfyrt Pizzaovn hos Kitchn.no!
Karu pizzaovn kommer i tre ulike utgaver; 12, 12G og 16. Tallene 12 og 16 henviser til pizzaovnens størrelse oppgitt i tommer. Dette tilsvarer en pizzastein på henholdsvis rundt 30 og 40 cm.
Det som skiller 12 og 12G er i all hovedsak vinduet. På Karu 12 er det kun en metallplate inn til ovnen. Den oppdaterte versjonen, 12G, kommer med et gjennomsiktig borosilikatglass, slik at det er mulig å følge med under bakingen.
Velg Mellom Ooni Karu 12, 12G eller 16 – Kitchn.no!
12G kommer samtidig med et oppdatert sort skall, som også skal være mer resistent, og beskytte bedre mot været.
Ooni Karu kan også benyttes som gassfyrt pizzaovn. Dette gjøres ved hjelp av gassbrenneren som finnes som tilbehør. Gassbrenneren monteres bak på ovnen, der vedrommet er for den vedfyrte versjonen.
- Vedfyrt pizzaovn med vedbrenner på baksiden for enkel fylling og tenning
- Tilgjengelig i tre utgaver: Karu 12, 12G (med glassvindu), og 16
- Karu 12G har gjennomsiktig borosilikatglass og oppdatert sort skall
- Kan oppgraderes til gassfyring med gassbrenner som tilbehør
Ooni Volt Pizzaovn – Elektrisk
Nylig har Ooni også kommet med en elektrisk pizzaovn. Denne har fått navnet Ooni Volt. Den største fordelen med elektrisk pizzaovn er at den kan benyttes innendørs. Elektronikken gir også bedre temperaturkontroll og mindre sot.
Ooni Volt er elektrisk, og kan benyttes både innendørs og utendørs. Dette er selvfølgelig en stor fordel i et kaldt land som Norge. Pizzaovnen kommer med justerbar temperaturkontroll, balansering for over- og undervarme, og boost, slik at du kan perfeksjonere pizzabakingen.
Bestill Elektriske Ooni Volt Pizzaovn hos Kitchn.no!
Til tross for at den er elektrisk, kan den oppnå temperaturer på opp mot 450 grader, etter kun 20 minutter. Dette er perfekt temperatur for baking av pizza, og langt varmere enn 250 som er standard i vanlige stekeovner.
Da temperaturen er mer jevnt fordelt over og under ovnen, har du ikke det samme behovet for å snu pizzaen, som du har på en gassfyrt eller vedfyrt pizzaovn. Dette gjør at du kan slappe mer av underveis. Prøv deg også frem med andre matvarer og stekeformer.
Elektrisk Ooni Volt hos Kitchn.no
Ooni Volt er kun tilgjengelig i størrelsen 12 tommer. Dette er en størrelse som passer bra til innendørs plassering på kjøkkenbenken. Pizzaovnen er relativt tung, men det går fint an å sette den bort når den ikke er i bruk.
Den elektriske pizzaovnen fra Ooni benytter samme type pizzastein, som for de andre pizzaovnene. Ovnen har også et vindu på fremsiden som lar deg følge med mens osten smelter, og skorpen steker seg klar.
- Elektrisk pizzaovn for innendørs og utendørs bruk, med bedre temperaturkontroll og mindre sot
- Oppnår temperaturer opp mot 450°C på 20 minutter, høyere enn vanlige stekeovner
- Jevn varmefordeling over og under, mindre behov for å rotere pizzaen under steking
- Kun tilgjengelig i 12-tommers størrelse, passer på kjøkkenbenken, har vindu for å følge med under steking
Ooni Fyra Pizzaovn – Pellets
Ooni Fyra minner mye om den vedfyrte Ooni Karu, men bruker pellets som varmekilde. Pelletsene plasseres i beholderen bak, der de tennes opp.
Den pelletsfyrte pizzaovnen blir raskt varm, og vil kunne oppnå temperaturer på opp mot 500 grader allerede etter 15 minutter. For å holde ovnen varm, kan du fylle på pellets i røret på ovnens bakside.
Bestill Ooni Fyra Pizzaovn hos Kitchn.no!
Ooni pellets er tilgjengelig i de fleste butikker som fører Ooni produkter. Det er anbefalt å benytte med en liten mengde pellets, og få fyr på disse, før du tilfører mer for å holde ovnen varm. Benytt her gjerne tennbriketter eller tilsvarende, som ikke avgir lukt.
Fyra er Ooni sin rimeligste pizzaovn, når det kommer til pris. Tar her forbehold om eventuelle tilbud og endringer. På lik linje med den elektriske Ooni Volt, er Fyra kun tilgjengelig i 12-tommer utgave.
Ooni Fyra veier kun 10 kilo, og er dermed lett å transportere. Dette er praktisk om du ønsker å ha ovnen med deg på i bilen, eller bare vil sette den bort for vinteren. Benene kan foldes inn, slik at de tar mindre plass når ovnen ikke er i bruk.
- Pelletfyrt pizzaovn som ligner på Ooni Karu, pellets legges i beholder bak
- Oppnår temperaturer opp mot 500°C på 15 minutter, fyll på pellets for å holde varmen
- Ooni Fyra er den rimeligste modellen, kun tilgjengelig i 12-tommers størrelse
- Veier 10 kg, lett å transportere, foldbare ben for enkel lagring
Andre Typer Pizzaovner
Pizzaovner har tatt landet med storm, og finnes i dag i mange utgaver. I dag finner du pizzaovn i form av gassfyrte, vedfyrte, elektriske og i utgaver med pellets. Nytt er også roterende alternativer som gjør at du ikke selv trenger å snu pizzaen underveis.
Gassfyrt
En gassfyrt pizzaovn benytter propangass til oppvarming av ovnen. Dette gjør at den er enkel å skru på, og raskt varmes opp. Pizzaovn med gass finnes i flere design og størrelser og design. I vår oversikt har vi sett på gassfyrte alternativer fra merkevarer som Ooni, Witt og Hällmark.
Vedfyrt
En vedfyrt pizzaovn varmes opp med små vedkubber, eller alternativt med kull eller pellets. Dette varierer fra ovn til ovn. Mange liker de vedfyrte alternativene da de lar deg følge med på flammene underveis. Dette gir en nydelig stemning på sene sommerkvelder.
Elektrisk
Med en elektrisk pizzaovn kan du steke pizza på 400-500 grader hele året. Grunnet mindre røyk kan elektriske pizzaovner benyttes innendørs. De elektriske varmeelementene er også gode på å fordele varmen over og under pizzaen, slik at det er mindre behov for å snu pizzaen underveis.
Roterende Pizzaovn
Det siste tilskuddet innen pizzaovnsteknologi er en roterende pizzaovn. Her er pizzasteinen tilkoblet en automatisk motor som snur pizzaen jevnt under steking. Dette gjør at varmen fra gass eller annen varmekilde fordeler seg jevnt, og du slipper å snu den selv. Det er også ganske tøft.
Utendørs Pizzaovn
I dag finnes pizzaovner som kan benyttes både innendørs og utendørs. En utendørs pizzaovn benytter gjerne gass eller ved som varmekilde, mens en innendørs ovn er elektrisk. I vår oversikt over utendørs pizzaovner finner du alternativer fra Ooni, Morsø, Witt, Hällmark og Louis Teller.
Pizzaovn Hjemme
Før var en pizzaovn kun noe man fant på ordentlige pizzarestauranter. I dag kan man ha sin egen pizzaovn hjemme i sin egen hage. De beste pizzaovnene til hjemmebruk kan oppnå temperaturer opp mot 500 grader, noe som er perfekt for en sprø italiensk pizzabunn.
Billig Pizzaovn
Ikke alle ønsker å investere flere tusen kroner når de skal gå til innkjøp av pizzaovn. Det finnes i dag også et utvalg innen billige pizzaovner, som er enklere i sitt design. De mer rimelige pizzaovnene vi har sett på er alle elektriske, og flere kan oppnå temperaturer opp mot 400 grader.
Morsø Pizzaovn
Morsø Jernstøberi er en dansk bastion innen støpejernsovner og tilsvarende. Merkevaren har også et bredt utvalg av produkter innen hjem og kjøkken. Deres Morsø pizzaovn er en vedfyrt støpejernsovn med flott design. Perfekt for å pynte opp i hagen.
Hvilken Ooni pizzaovn bør jeg velge?
Valget avhenger av dine ønsker og preferanser. Hvis du ønsker rask oppvarming og enkel bruk, er den gassfyrte Ooni Koda et godt valg. Foretrekker du autentisk vedfyrt smak, passer Ooni Karu perfekt. Ønsker du fleksibilitet til å bruke ovnen innendørs, er den elektriske Ooni Volt ideell. For en rimelig og bærbar løsning, er Ooni Fyra med pellets et godt alternativ.
Kan Ooni pizzaovner brukes innendørs?
Det er kun den elektriske Ooni Volt som er designet for både innendørs og utendørs bruk. De andre modellene bør kun brukes utendørs på grunn av avgasser fra gass, ved eller pellets.
Kan jeg lage annet enn pizza i en Ooni pizzaovn?
Absolutt! Ovnene er allsidige og kan brukes til å tilberede brød, steke grønnsaker, kjøtt og fisk. Den høye temperaturen gir mange kulinariske muligheter.
Er en Ooni pizzaovn bedre enn en stekeovn?
En vanlig stekeovn kan ikke oppnå de ekstremt høye temperaturene (450–500°C) som en Ooni pizzaovn kan. Dette påvirker steketiden og resultatet, spesielt for napolitansk pizza som krever høy varme for perfekt bunn og skorpe.