De siste årene har det blitt meget populært med pizzaovner for hjemmebruk. Der man tidligere måtte på en fin italiensk restaurant for å få en steinovnsbakt pizza, kan man i dag lage dette med pizzaovn hjemme.
Pizzaovner for hjemmebruk kommer i flere varianter. I denne gjennomgangen har vi sett på alternativer innen elektriske pizzaovner, gassfyrte pizzaovner og vedfyrte pizzaovner. Mange liker her elektriske som kan benyttes innendørs, mens andre foretrekker flammene og smaken fra gassfyrte eller vedfyrte.
Fordelen med pizzaovn er at den oppnår høye temperaturer. Ovnene under kan oppnå temperaturer på opp mot 500 grader, noe som er anbefalt for en ekte italiensk, eller napolitansk pizza.
Test: Stem, og Se Folkets Favoritter!
Vi har alle våre favoritter, men samtidig er det spennende å se hvilken pizzaovn til hjemmebruk andre liker best. I denne testen ber vi deg derfor stemme frem din favoritt!
Scroll deg gjennom oversikten nedover og velg deg ut en favoritt. Gi din stemme, og se samtidig hvilke alternativer andre har stemt på!
Sabor Ultimate Pizzaovn – Gjør ditt Hjem til en Pizzeria
Sabor Ultimate er en elektrisk pizzaovn beregnet for innendørs bruk. Ovnen kan også benyttes utendørs under tak. Med denne ovnen kan du gjøre ditt hjem til en italiensk pizzeria.
Pizzaovnen Sabor Ultimate er en kompakt pizzaovn, som er laget med tanke på å passe inn på kjøkkenbenken hjemme. Ovnen kommer med frontdisplay med tidtaker og justerbar temperatur opp til 500 grader.
Bestill Sabor Pizzaovn hos Kitchn.no!
Den elektriske pizzaovnen varmes opp raskt og er klar etter kort tid. Ovnen kommer med en firkantet pizzastein på 30 x 30 cm, som gir god plass til en medium pizza.
En av fordelene med elektrisk pizzaovn er at du får en mer jevn varmefordeling. Der man i et gassfyrt eller vedfyrt alternativ får varmen fra baksiden, er varmekilden i en elektrisk ovn plassert strategisk for sprø bunn og smeltet ost.
- Sabor Ultimate er en elektrisk pizzaovn for innendørs bruk, som også kan brukes utendørs under tak.
- Kompakt design som passer på kjøkkenbenken, med frontdisplay, tidtaker og justerbar temperatur opp til 500 °
- Varmes opp raskt og leveres med en firkantet pizzastein på 30 x 30 cm, ideell for medium pizzaer.
- Elektrisk ovn gir jevn varmefordeling med varmeelementer strategisk plassert.
Witt Etna Rotante – Roterende Pizzaovn til Hjemmebruk
En ny oppgradering innen pizzabaking er pizzaovnen med roterende pizzastein. Witt Etna Rotante roterer pizzaen under steking, slik at du får mindre behov for å snu pizzaen underveis.
Ved siden av at ovnen roterer pizzaen automatisk, kommer den også med en smart U-formet gassbrenner, som sørger for varmetilførsel rundt større deler av pizzaen. Videre har den også en gassbrenner under pizzasteinen, som legger til rette for optimal oppvarming også av denne.
Bestill Witt Etna Rotante Pizzaovn hos Bakeren og Kokken!
Den roterende pizzasteinen har plass til en 40,5 cm stor pizza. Dette gir god plass. Pizzaovnen blir varm på rundt 15 minutter, og lar deg steke pizza på ned mot ett minutt. De stødige gummiføttene under pizzaovnen er sammenleggbare for enklere oppbevaring.
Witt Etna Rotante er en premium pizzaovn designet for bruk hjemme i egen hage. Gassfyrte pizzaovner skal ikke benyttes innendørs. Velg mellom flere ulike fargevalg.
- Witt Etna Rotante er en gassfyrt pizzaovn med roterende pizzastein for utendørs bruk.
- U-formet gassbrenner og ekstra brenner under steinen gir jevn varme.
- Pizzastein på 40,5 cm; varmes opp på ca. 15 min, steker pizza hjemme på under ett minutt.
- Sammenleggbare gummiføtter for enkel oppbevaring; finnes i flere farger.
Nordic Sense Elektrisk Pizzaovn til Hjemmebruk
Nordic Sense er en elektrisk pizzaovn som lar deg bake italiensk pizza hjemme. Pizzaovnen har justerbar temperatur fra 80 til 430 grader, og kommer med sju forhåndsinnstilte programmer.
Ovnen kommer med doble varmeelementer designet for å gi en jevn og konstant temperatur. Dette gjør at du slipper å rotere pizzaen under stekingen, og i stedet kan senke skuldrene. Ovnen er utstyrt med glassdør, slik at du kan følge med underveis.
Bestill Nordic Sense Elektrisk Pizzaovn hos Bakeren og Kokken!
Den elektriske pizzaovnen kommer med en pizzastein på 30 cm. Den justerbare temperaturen lar deg velge mellom varme fra 80 til 430 grader. Maks temperatur tar rundt 20 minutter. Ovnen har samtidig flere ulike programmer du kan eksperimentere med.
Nordic Sense pizzaovn kommer tilgjengelig i flere fargevalg. Velg her mellom mørk grønn, terrakotta eller rød, beige eller svart. Alle de ulike fargevalgene kommer med et svart-frontramme med tilhørende brytere og innstillinger.
- Nordic Sense er en elektrisk pizzaovn med justerbar temperatur fra 80 til 430 °C og sju programmer.
- Doble varmeelementer og glassdør gir jevn temperatur og lar deg følge med under steking.
- Leveres med en 30 cm pizzastein; maks temperatur nås på 20 minutter.
- Tilgjengelig i flere farger med svart frontramme og tilhørende brytere.
Ooni Koda Pizzaovn – Hjemme i egen Hage
Ooni er en velkjent merkevare innen pizzaovner for hjemmebruk. Deres Ooni Koda er selskapet sin gassfyrte pizzaovn. Velg mellom Koda 12 og Koda 16 som viser til ovnens størrelse i tommer.
Den gassfyrte pizzaovnen fra Ooni varmes opp med propangass, slik vi kjenner fra andre gassgriller og ovner. Utgaven på 12 tommer, eller 30 cm, har en gassbrenner på ovnens bakside, mens den store utgaven har en L-formet gassbrenner som gir varme fra to av sidene.
Bestill Ooni Koda Gassfyrt Pizzaovn hos Bakeren og Kokken!
Ooni Koda oppnår en maksimaltemperatur på rundt 500 grader etter ca. 20 minutter. Ovnen lar deg så bake napolitanske pizzaer på ned mot 60 sekunder. Pizzaovnen kommer med medfølgende pizzastein, tilrettelagt for ovnens design og utforming.
Fordelen med gassfyrt pizzaovn er at den kommer med en innebygget tenner og er lett å tenne opp. Den blir også raskt varm. Sammenlignet med en vedfyrt pizzaovn er den også mindre sotete, samtidig som du kan følge med på flammene underveis.
- Ooni Koda er en gassfyrt pizzaovn for hjemmebruk, tilgjengelig i størrelsene 12″ og 16″.
- Varmes opp med propangass; 12″-modellen har bakre brenner, 16″-modellen har L-formet brenner.
- Oppnår ca. 500 °C på 20 min; steker napolitansk pizza på 60 sekunder.
- Leveres med pizzastein; gassfyring gir rask oppvarming og mindre sot enn vedfyrte ovner.
Solo Stove Stål – Pizzaovn Hjemme
Fra Solo Stove finner vi deres dualfyrte pizzaovn. Ovnen er i utgangspunktet et vedfyrt alternativ, men kan raskt bygges om til gassfyrt ved bruk av adapter. Denne må bestilles separat.
Solo Stove er kanskje mest kjent for deres tilnærmet røykfrie bålpanner, blant annet promotert av selveste Snoop Dogg. Solo Stove har flere pizzaovner designet for deres ulike bålpanner, men denne er da et selvstendig vedfyrt/gassfyrt alternativ.
Bestill Solo Stove Pizzaovn til Hjemmebruk – Kitchn.no!
Pizzaovnen fra Solo Stove er i utgangspunktet et vedfyrt alternativ, som kan bygges om med en adapter for gass. Pizzaovnen er laget i rustfritt stål, og har en vekt på bare 14 kilo. Kommer med medfølgende pizzastein.
Ovnen kan plasseres hjemme i uteområdet på et flatt underlag. Underlaget bør ha en viss varmetoleranse, som stein eller fliser.
- Solo Stove tilbyr en dualfyrt pizzaovn som kan brukes med ved eller gass (gassadapter selges separat).
- Ovnen er laget i rustfritt stål, veier 14 kg og leveres med en pizzastein.
- Kjent for sine nesten røykfrie bålpanner, tilbyr Solo Stove her en selvstendig pizzaovn for fleksibel bruk.
- Egnet for utendørs plassering på flate, varmetolerante underlag som stein eller fliser.
Andre Typer Pizzaovner
Pizzaovner har tatt landet med storm, og finnes i dag i mange utgaver. I dag finner du pizzaovn i form av gassfyrte, vedfyrte, elektriske og i utgaver med pellets. Nytt er også roterende alternativer som gjør at du ikke selv trenger å snu pizzaen underveis.
Gassfyrt
En gassfyrt pizzaovn benytter propangass til oppvarming av ovnen. Dette gjør at den er enkel å skru på, og raskt varmes opp. Pizzaovn med gass finnes i flere design og størrelser og design. I vår oversikt har vi sett på gassfyrte alternativer fra merkevarer som Ooni, Witt og Hällmark.
Vedfyrt
En vedfyrt pizzaovn varmes opp med små vedkubber, eller alternativt med kull eller pellets. Dette varierer fra ovn til ovn. Mange liker de vedfyrte alternativene da de lar deg følge med på flammene underveis. Dette gir en nydelig stemning på sene sommerkvelder.
Elektrisk
Med en elektrisk pizzaovn kan du steke pizza på 400-500 grader hele året. Grunnet mindre røyk kan elektriske pizzaovner benyttes innendørs. De elektriske varmeelementene er også gode på å fordele varmen over og under pizzaen, slik at det er mindre behov for å snu pizzaen underveis.
Roterende Pizzaovn
Det siste tilskuddet innen pizzaovnsteknologi er en roterende pizzaovn. Her er pizzasteinen tilkoblet en automatisk motor som snur pizzaen jevnt under steking. Dette gjør at varmen fra gass eller annen varmekilde fordeler seg jevnt, og du slipper å snu den selv. Det er også ganske tøft.
Utendørs Pizzaovn
I dag finnes pizzaovner som kan benyttes både innendørs og utendørs. En utendørs pizzaovn benytter gjerne gass eller ved som varmekilde, mens en innendørs ovn er elektrisk. I vår oversikt over utendørs pizzaovner finner du alternativer fra Ooni, Morsø, Witt, Hällmark og Louis Teller.
Billig Pizzaovn
Ikke alle ønsker å investere flere tusen kroner når de skal gå til innkjøp av pizzaovn. Det finnes i dag også et utvalg innen billige pizzaovner, som er enklere i sitt design. De mer rimelige pizzaovnene vi har sett på er alle elektriske, og flere kan oppnå temperaturer opp mot 400 grader.
Ooni Pizzaovn
Den mest kjente merkevaren innen pizzaovner her i Norge er Ooni. Disse var med å revolusjonere markedet for pizzaovner til hjemmebruk. I vår oversikt over Ooni pizzaovn finner du deres fire utgaver med gassfyrte Koda, vedfyrte Karu, elektriske Volt, eller den pelletsfyrte Fyra.
Morsø Pizzaovn
Morsø Jernstøberi er en dansk bastion innen støpejernsovner og tilsvarende. Merkevaren har også et bredt utvalg av produkter innen hjem og kjøkken. Deres Morsø pizzaovn er en vedfyrt støpejernsovn med flott design. Perfekt for å pynte opp i hagen.
Hva er viktig for en pizzaovn til bruk hjemme?
Når du skal kjøpe en pizzaovn til bruk hjemme, bør du vurdere hvilken type ovn som passer best for dine behov. Tenk over om du ønsker en elektrisk ovn for innendørs bruk, eller en gass- eller vedfyrt ovn for utendørs bruk. Vurder også størrelse, oppvarmingstid, maksimal temperatur og hvor enkel ovnen er å bruke og vedlikeholde.
Hva er fordelene med en elektrisk sammenlignet med gass- eller vedfyrt?
Elektriske pizzaovner kan brukes innendørs og gir en jevn varmefordeling, noe som ofte resulterer i en jevnt stekt pizza. De er også enklere å starte opp, krever mindre vedlikehold og har ofte justerbare temperaturinnstillinger. Gass- og vedfyrte ovner kan nå høyere temperaturer og gir en autentisk, røkt smak.
Kan jeg bruke en pizzaovn innendørs?
Ja, elektriske pizzaovner er designet for innendørs bruk hjemme. Gass- og vedfyrte pizzaovner bør kun brukes utendørs på grunn av brannfare, gasslekkasje og røykutvikling. Det er viktig å følge produsentens anvisninger for sikker bruk.
Hva er forskjellen mellom en gassfyrt og en vedfyrt pizzaovn?
En gassfyrt pizzaovn varmes opp med propangass og er ofte enklere å tenne og kontrollere temperaturen på. Den gir mindre røyk og sot. En vedfyrt ovn bruker tre som brensel, noe som kan gi pizzaen en unik, røkt smak. Vedfyrte ovner krever mer oppmerksomhet for å opprettholde riktig temperatur.